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brasilianischer Brigadeiro

Was ist das ?

Eine traditionelle Süßigkeit aus Brasilien mit gezuckerter Kondensmilch als Hauptzutat, typisch für Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder auch einfach nur auf der Couch sitzen, was wir Brasilianer auch “Brigadeiro löffeln” nennen. Ich freu mich dieses Rezept mit euch zu teilen, und ich bin sicher, ihr werden es nicht bereuen

Zutaten

1 -Dose Kondensmilch
1 -Esslöffel Butter/Margarine
5 -Esslöffel Kakao

Zubereitung

Nun vermengen wir alle Zutaten in einer Pfanne, rühren um und stellen sie dann bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren auf den Herd, damit sie nicht an der Pfanne festkleben bleiben. Wenn unsere Mischung konsistent und steif ist, schalten wir die Pfanne aus und lassen alles abkühlen.

Guten Appetit!

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Sweet Team

Jéssica Agda Stamer
Mimo
Rezeptionist